2014年12月26日金曜日

落花生の栽培

プランターで落花生を栽培しました。

子供の宿題だったんですが、案外興味深かったです。


種を植えて水をやると小さい芽が出ててきてやがて花が咲きます。(あたりまえか、、、)

花が枯れた後、枝のようになって、その枝が地中に潜り込んで実をつけます。これが面白いですね。このような変わった育ち方から「落花生」という名前がついたそうです。

根を引っこ抜くと見慣れた落花生が収穫出来ました。

三日ほど天日干しをして、実をとり出し、フライパンで火を加えて食べました。

少し乾燥が足りなかったのか、店で売っている落花生よりは生っぽかったのですが、遜色ない味でした。

今日の一言:落花生の栽培は、収穫も食べる喜びも楽しめます。