プランターで落花生を栽培しました。
子供の宿題だったんですが、案外興味深かったです。
種を植えて水をやると小さい芽が出ててきてやがて花が咲きます。(あたりまえか、、、)
花が枯れた後、枝のようになって、その枝が地中に潜り込んで実をつけます。これが面白いですね。このような変わった育ち方から「落花生」という名前がついたそうです。
根を引っこ抜くと見慣れた落花生が収穫出来ました。
三日ほど天日干しをして、実をとり出し、フライパンで火を加えて食べました。
少し乾燥が足りなかったのか、店で売っている落花生よりは生っぽかったのですが、遜色ない味でした。
今日の一言:落花生の栽培は、収穫も食べる喜びも楽しめます。